Fatüzelésű pizzakemencék
Fedezze fel a hagyományos sütés művészetét téglakemencéinkkel. A Vitcas kiváló minőségű fatüzelésű kenyér- és pizzakemencék széles választékát kínálja készre épített kivitelben, továbbá minden szükséges anyagot biztosít, ha inkább saját fatüzelésű kemencét szeretne építeni. Az anyagok között kültéri kemencékhez való tűzálló habarcs, tűzálló téglák és hőszigetelő anyagok találhatók. A fatüzelésű kemencék viszonylag gyorsan és egyszerűen összeszerelhetők, amint azt a weboldalunkon található videók is bemutatják. A fatüzelésű pizzakemencék többféle méretben kaphatók, így a tervezett felhasználáshoz, valamint a kert vagy a vendéglátóipari konyha megjelenéséhez leginkább illő modellt választhatja. A klasszikus téglakemencéktől a sokoldalú kő- és agyagkemencékig minden leendő pizzasütő mester megtalálhatja az igényeinek megfelelő megoldást. A fatüzelésű kemence kiválóan alkalmas szabadtéri, lassú sütésre, és jellegzetes füstös ízzel gazdagíthatja receptjeit. A Vitcas kenyér- és pizzakemencéihez tartozékok széles választékát is kínálja, többek között hőálló bőrkesztyűket, hőmérőket, kéményfüstcsöveket, esővédő sapkával és füstcsappantyúval ellátott kéményfüstcsöveket, pizzakemence-állványokat, pizzalapátokat, kaparós tisztítókeféket, üvegezett öntöttvas kemenceajtókat, fém kemenceajtókat, kúpos és szögletes sütőedényeket, valamint grillkosarakat.
VITCAS fatüzelésű kenyér- és pizzasütő kemenceSpecial Price 631 825,00 Ft 497 500,00 Ft Regular Price 1 270 000,00 Ft 1 000 000,00 FtA Vitcas Pompeii fatüzelésű kenyér- és pizzasütő kemence hagyományos, kupolaformájú kemence beltéri vagy kültéri használatra. Az Egyesült Királyságban készül kiváló minőségű tűzálló anyagokból, és a Pompeii sorozat eredeti modellje — tökéletes otthoni használatra, kézműves kenyér sütéséhez vagy autentikus fatüzelésű pizzák készítéséhez.
További információk
Nagyméretű téglából épített pizzakemence - VITCAS-LSpecial Price 631 825,00 Ft 497 500,00 Ft Regular Price 1 270 000,00 Ft 1 000 000,00 FtA Vitcas-L kültéri téglából épített pizzakemence nagyméretű, fatüzelésű kemence autentikus szabadtéri sütéshez. Tartós samott téglából és tűzálló habarcsból készül, jól tartja a magas hőt, így pizzák, kenyerek és lassan sült ételek készítésére alkalmas hagyományos ízvilággal. Négy, könnyen összeszerelhető elemből áll, ezért ideális teraszokra, kültéri konyhákba és kerti vendéglátáshoz.
További információk
Kültéri pizzakemence - VitcasSpecial Price 314 325,00 Ft 247 500,00 Ft Regular Price 381 000,00 Ft 300 000,00 FtA Vitcas Casa fatüzelésű kültéri pizzakemence kompakt, az Egyesült Királyságban gyártott kemence, amelyet korlátozott helyű kertekhez és teraszokhoz terveztek. Tökéletes választás mindenkinek, aki otthon szeretné élvezni az autentikus fatüzelésű sütést. A Casa gyorsan összeszerelhető és könnyen használható, ideális pizzák, kenyerek és egyéb ételek sütéséhez bármilyen kültéri környezetben.
További információk
VITCAS Pompeii 100 kemenceSpecial Price 822 325,00 Ft 647 500,00 Ft Regular Price 1 587 500,00 Ft 1 250 000,00 FtA Vitcas Pompeii 100 prémium minőségű, hagyományos fatüzelésű kemence, amely ideális pizzák, kenyerek és sült ételek autentikus elkészítéséhez. Beltéri és kültéri használatra tervezték, így tökéletes családoknak, gasztronómia kedvelőinek és mindenkinek, aki szívesen lát vendégeket. Egyszerre 3-5 kis pizza sütésére alkalmas, ezért kiváló központi eleme kerti partiknak, hétvégi összejöveteleknek vagy a mindennapi családi sütésnek.
További információk
Kompakt téglás pizzakemence - VITCAS-SSpecial Price 368 300,00 Ft 290 000,00 Ft Regular Price 952 500,00 Ft 750 000,00 FtVitcas-S kültéri samott téglás pizzakemence – kompakt, hatékony és könnyen telepíthető. Ez a hagyományos fatüzelésű kemence minimális szerelést igényel, és tökéletesen illeszkedik kertekbe és teraszokra, ezért kiváló választás korlátozott kültéri hellyel rendelkező otthonokhoz.
További információk
Kültéri pizzakemence készletKezdés ekkor: 1 270,00 Ft 1 000,00 Ft
A Vitcas kültéri fatüzelésű pizzakemence készlet minden alapvető Vitcas terméket tartalmaz, amely saját fatüzelésű pizzakemencéje megépítéséhez szükséges. Ez az átfogó készlet mindent biztosít egy fatüzelésű kemence megépítéséhez, amely ideális kültéri sütéshez és a kert praktikus bővítéséhez.
További információk
Vitcas Double CasaSpecial Price 568 325,00 Ft 447 500,00 Ft Regular Price 698 500,00 Ft 550 000,00 FtVigye el kertjébe az autentikus fatüzelésű sütés élményét a Vitcas Double Casa kemencével - egy alagút formájú kültéri pizzasütő kemencével, amelyet ízre, kapacitásra és egyszerű használatra terveztek. Az Egyesült Királyságban, kiváló minőségű tűzálló anyagokból készülő nagy teljesítményű kemence egyszerre akár 4 pizzát is megsüt, és néhány lépésben összeszerelhető.
További információk
Fatüzelésű pizza- és kenyérsütő kemence - Pompeii 120Special Price 949 325,00 Ft 747 500,00 Ft Regular Price 1 905 000,00 Ft 1 500 000,00 FtA Vitcas Pompeii 120 hagyományos kivitelű, kupola alakú, fatüzelésű pizza- és kenyérsütő kemence, amelyet beltéri és kültéri használatra terveztek. Az Egyesült Királyságban gyártott kemence az autentikus sütési teljesítményt kereskedelmi szintű tartóssággal ötvözi. Akár nagy családi összejöveteleket tart, akár éttermek, pizzériák, pékségek vagy fesztiválok vendégeinek süt, a Pompeii 120 megbízható, nagy kapacitású eredményekre készült.
További információk
VITCAS Pompeii kemence 140Special Price 1 057 275,00 Ft 832 500,00 Ft Regular Price 2 032 000,00 Ft 1 600 000,00 FtA Vitcas Pompeii 140 extra nagy méretű, hagyományos kupolaformájú fatüzelésű kemence autentikus sütéshez. Beltéri és kültéri terekhez egyaránt kiváló, otthoni felhasználók és szakemberek igényeinek is megfelel; ideális éttermekbe, kerti konyhákba, gasztronómiai rendezvényekre és fesztiválokra.
További információk
OC - kültéri kemencehabarcsAs low as 7 495,00 Ft 7 495,00 Ft Regular Price 12 693,65 Ft 9 995,00 FtA Vitcas kültéri pizzakemence-habarcs hidraulikus kötésű habarcs, amelyet samott téglákkal történő kültéri fugázáshoz terveztek, például pizzakemencékhez, grillezőkhöz, füstölőkhöz, kenyérsütő kemencékhez, kerti tűzrakókhoz és más magas hőmérsékletű alkalmazásokhoz. Ez a kültéri tűzálló habarcs vízben nem oldódik, eső- és fagyálló, valamint hő alkalmazása nélkül köt meg.
További információk
Előregyártott beton tűzrakóhelyAs low as 129 500,00 Ft 129 500,00 Ft Regular Price 221 615,00 Ft 174 500,00 FtKész, magas hőmérsékletnek ellenálló beton tűzrakóhely, amely biztosan kültéri terasza vagy kertje központi eleme lesz. Egyszerre szolgál hangulatos hőforrásként és nyílt láng feletti szabadtéri sütőhelyként finom ételek készítéséhez. A Vitcas előregyártott beton tűzrakóhely tökéletes választás mindazoknak, akik kültéri életterüket szépséggel és praktikus funkcióval szeretnék kiegészíteni.
További információk
Szondás hőmérő pizzasütő kemencéhez 0–500 °CSpecial Price 9 518,65 Ft 7 495,00 Ft Regular Price 19 050,00 Ft 15 000,00 FtA Vitcas pizza- és kenyérsütő kemencéhez való szondás hőmérőt mélyen a kemence belsejébe kell beépíteni. Beltéri és kültéri kenyér- és pizzasütő kemencékhez alkalmas. A szondás kemencehőmérő nagyon magas, akár 500 °C hőmérsékletnek is ellenáll. Könnyen leolvasható számlappal rendelkezik, amely °C és °F skálát jelenít meg a sütés pontosabb szabályozásához.
További információk
Kültéri pizzakemence boltíves elemSpecial Price 43 815,00 Ft 34 500,00 Ft Regular Price 63 500,00 Ft 50 000,00 FtA Vitcas kemence boltíves elem hőálló betonból készült öntött boltívelem, amely tökéletes kiegészítő saját fatüzelésű pizza- vagy kenyérsütő kemence építéséhez. Ideális Vitcas samott tégláinkkal együtt használva. Alagút alakú, D profilú kemencékhez.
További információk
Ajtóív kültéri pizzasütő kemencéhezSpecial Price 43 815,00 Ft 34 500,00 Ft Regular Price 63 500,00 Ft 50 000,00 FtVitcas öntött ajtóív elem fatüzelésű pizza- vagy kenyérsütő kemencékbe történő beépítéshez. Magas hőmérsékletnek ellenálló betonból készül. Ideális elem saját kemence építéséhez Vitcas samott téglákkal együtt használva.
További információk
HPS - Hőálló esztrichAs low as 9 995,00 Ft 9 995,00 Ft Regular Price 19 043,65 Ft 14 995,00 FtTűzálló esztrich, cementhez hasonló termék, amely 1400 °C-ig hőálló. Beltéri és kültéri használatra. Falazott felületek esztrichrétegének készítésére, valamint pótló tűzálló téglák készítésére szolgál égetőkemencékhez, kandallókhoz, kerti grillekhez és pizzakemencékhez. Védi a hőhatás miatt károsodásnak kitett anyagokat.
További információk
Pizza Oven Brush & ScraperSpecial Price 25 393,65 Ft 19 995,00 Ft Regular Price 31 743,65 Ft 24 995,00 FtVitcas Pizza Oven Brush Scraper is ideal for cleaning wood-fired outdoor pizza and bread ovens. It features a 10" (254mm) wide brush head and a 40" (1016mm) hardwood handle with a metal tip. The heat-resistant hardwood handle ensures safe use, while the rigid brush head delivers powerful cleaning performance.
További információk
Samott tégla boltívkészlet 17 téglábólSpecial Price 26 987,50 Ft 21 250,00 Ft Regular Price 38 100,00 Ft 30 000,00 FtVitcas samott tégla boltívkészlet – méret: 230 mm x 114 mm x 54 mm ->76 mm. A készlet 17 darab boltíves samott téglából áll, amelyek felhasználhatók fatüzelésű pizzakemence ajtónyílásának boltívéhez, illetve alagút formájú kemence tetőszerkezetének megépítéséhez.
További információk
Hőálló bőrkesztyűSpecial Price 6 343,65 Ft 4 995,00 Ft Regular Price 12 700,00 Ft 10 000,00 FtA Vitcas hőálló kesztyűk ideálisak magas hőmérsékletű alkalmazásokhoz, például kenyér- és pizzasütő kemencékhez, vegyes tüzelésű kályhákhoz, tűzrakó helyekhez, kandallókhoz, nyílt tűzhöz és barbecue-hoz. Prémium bőrből készülnek, optimális védelmet nyújtanak hő és láng ellen, és használat közben növelik a biztonságot és a kényelmet.
További információk
Kéménycső kéménysapkával és huzatszabályzó csappantyúvalSpecial Price 50 793,65 Ft 39 995,00 Ft Regular Price 63 493,65 Ft 49 995,00 FtA kéménysapkával és huzatszabályzó csappantyúval ellátott kéménycső Vitcas fatüzelésű kültéri pizzakemencékhez készült. Több előnyt kínál, többek között csökkenti a kéményen keresztüli hőveszteséget, így a hő hosszabb ideig a kemencében marad. Ennek köszönhetően több étel is elkészíthető anélkül, hogy további fát kellene elégetni, ami növeli a hatékonyságot és a kényelmet.
További információk
Vitcas Casa pizzakemence-lábazatSpecial Price 38 093,65 Ft 29 995,00 Ft Regular Price 63 500,00 Ft 50 000,00 FtA Vitcas beton hőszigetelő lábazat Casa fatüzelésű pizzakemencéhez szilárd és tartós alapot biztosít kültéri fatüzelésű kemencék számára, kényelmesebb sütési magasságba emelve azokat. Kompatibilis a Vitcas Casa és Double Casa kenyér- és pizzakemencékkel, nagyobb stabilitást és jobb használhatóságot nyújtva.
További információk
Szabadon álló kemencehőmérő 0 °C–500 °CSpecial Price 6 343,65 Ft 4 995,00 Ft Regular Price 12 693,65 Ft 9 995,00 FtA VITCAS szabadon álló kenyér- és pizzakemence-hőmérő akár 500 °C-os hőmérsékletet is elvisel, ezért tökéletes fatüzelésű kenyér- és pizzakemencékhez, beltéri és kültéri használatra egyaránt. Könnyen leolvasható számlapjával pontos hőmérséklet-mérést biztosít, így minden alkalommal elérheti az ideális sütési körülményeket a legjobb eredmény érdekében.
További információk
Öntöttvas kemenceajtó hőálló üveggel és hőmérővelSpecial Price 95 250,00 Ft 75 000,00 Ft Regular Price 189 865,00 Ft 149 500,00 FtA Vitcas luxus öntöttvas pizza- és kenyérkemence-ajtó hőálló üveggel és beépített, kettős skálájú hőmérővel rendelkezik. 0-500 °C hőmérséklet-tartományban használható. A hőálló üveg rögzítőkeretben található, az ajtón pedig tolózáras levegőszabályzó van. Vásároljon hozzá kályhaüveg-tisztítót is a korom és a kátrány eltávolításához a kemenceajtókról
További információk
45 fokos kémény füstcső könyökSpecial Price 19 043,65 Ft 14 995,00 Ft Regular Price 25 393,65 Ft 19 995,00 FtA rozsdamentes acél 45 fokos könyök 45 fokos szögben vezeti tovább a kémény füstcsövét, 100 mm átmérőjű, és kéménysapkával, valamint csappantyúval kompatibilis. Kültéri fatüzelésű pizza- és kenyérsütő kemencékhez készült, 1 méteres hosszabbító füstcsővel való használatra, hogy hatékonyan elvezesse a füstöt a sütési területtől.
További információk
Egyenes kémény füstcső 1 mSpecial Price 19 043,65 Ft 14 995,00 Ft Regular Price 25 393,65 Ft 19 995,00 FtAz 1 méter hosszú egyenes kémény füstcső toldóelem rozsdamentes acélból készül, és a füstcsövek függőleges meghosszabbítására szolgál. Kompatibilis a 90 és 45 fokos füstcsőkönyökökkel, kifejezetten kültéri fatüzelésű kenyér- és pizzasütő kemencékhez készült.
További információk
Beltéri pizzakemencék otthoni és vendéglátóipari használatra
Webáruházunkban beltérben is telepíthető pizzakemencéket vásárolhat, amennyiben betartja a füstelvezetésre és az építésre vonatkozó előírásokat. A széles méretválasztéknak köszönhetően könnyedén megtalálhatja a rendelkezésre álló helyhez megfelelő kemencét. A hatékony hőszigeteléssel ellátott fatüzelésű kemencéink kisebb helyeken és tágasabb kertekben egyaránt használhatók. Akár családi házban él, akár éttermet üzemeltet, a kemencében készült, hagyományos ízvilágú, éttermi minőségű pizza minden ínyencet lenyűgöz. Fedezze fel a kézműves sütés titkát falazott kemencéinkkel, amelyek kenyér, pizza és számos más étel elkészítéséhez is kiválóak.
Vitcas fatüzelésű kemencék
Képzeljen el egy hűvös estét, amikor barátaival a forró agyagkemence körül várják a ropogós aljú, olvadt sajttal borított, tökéletes pizzát. Kemencéink nem csupán sütőberendezések, hanem a közös összejövetelek központjai, ahol maradandó emlékek születnek. Agyag- és vályogkemencéink egyedi ízt kölcsönöznek az ételeknek, így minden baráti vacsora emlékezetes alkalommá válik.
Ne csak süssön – alkosson! Fedezze fel a fatüzelésű sütés művészetét, és emelje új szintre kulináris élményeit. Ne várjon tovább: tekintse meg kínálatunkat, vásároljon pizzakemencét még ma, és tegye különlegessé a családi összejöveteleket egy téglából készült pizzakemencével, amelyben minden pizza mesterművé válhat!
Miért érdemes Vitcas fatüzelésű pizzakemencét választani?
Akár az első pizzakemencéjét választja, akár egy régi kemencét cserél le, vagy saját kerti pizzakemencét tervez, a Vitcas kínálatában kisebb helyekhez, tágasabb kertekhez és vendéglátóipari konyhákhoz megfelelő modelleket is talál.
A kiváló minőségű tűzálló anyagok, a hatékony hőszigetelés és a masszív szerkezet együttesen csökkentik a hőveszteséget, és elősegítik az egyenletes sütési eredményt.
A lassan sült húsoktól és zöldségektől kezdve a ropogós aljú, olvadt sajttal borított, autentikus füstös ízű, éttermi minőségű pizzáig a Vitcas kerti pizzakemence a családi étkezések és baráti összejövetelek emlékezetes részévé teheti a szabadtéri sütést.
Ne várjon tovább! Tekintse meg kínálatunkat, és vásároljon pizzakemencét még ma!
Gyakori kérdések
Hogyan válasszam ki a fatüzelésű pizzakemence megfelelő méretét?
A méret kiválasztásakor vegye figyelembe a telepítéshez rendelkezésre álló helyet, a vendégek szokásos számát és az egyszerre elkészíteni kívánt étel mennyiségét. A kompakt kemencék kisebb kertekhez és alkalmi otthoni használatra ideálisak, míg a nagyobb modellek több sütőfelületet kínálnak összejövetelekhez vagy vendéglátóipari konyhákhoz. A döntés előtt ellenőrizze a külső méreteket, a sütőfelület kapacitását és a szükséges alapzat méretét.
Telepíthető fatüzelésű pizzakemence beltérben?
Igen, bizonyos fatüzelésű kemencék beltérben is telepíthetők, ha a kivitelezés megfelel a vonatkozó építési, szellőzési és füstelvezetési előírásoknak. Az égéstermékek sütőtértől való biztonságos elvezetéséhez megfelelő kéményrendszer szükséges. A szükséges biztonsági távolságok, a füstcső nyomvonala és a kiválasztott hely tűzvédelmi követelményei miatt szakember bevonására is szükség lehet.
Érdemesebb kész kemencét vásárolni, vagy saját kezűleg megépíteni?
Az előregyártott kemence általában gyorsabban összeállítható, míg a saját építés nagyobb szabadságot biztosít a méret, a forma és a felületkialakítás megválasztásában. A kemence megépítéséhez egymással kompatibilis tűzálló anyagokra, többek között tűzálló téglákra, kültéri kemencékhez való tűzálló habarcsra és magas hőmérsékletű hőszigetelésre van szükség. A legjobb megoldás az építési tapasztalatától, a rendelkezésre álló időtől, valamint attól függ, hogy szabványos kialakítást vagy egyedi szerkezetet szeretne.
Mit lehet pizzán kívül fatüzelésű kemencében készíteni?
A fatüzelésű kemence a pizzán kívül számos más étel elkészítésére is alkalmas, például kenyérsütésre, húsok és zöldségek sütésére, ételek füstölésére és lassú sütésére. A kemence által tárolt hő lehetővé teszi különböző sütési módok alkalmazását, miközben a tűz visszafogása vagy eltávolítása után fokozatosan csökken a hőmérséklet. Pizzasütéskor az intenzív hő ropogós alapot eredményez, miközben a tészta könnyű és levegős marad. Használjon megfelelő edényeket, és ellenőrizze a belső hőmérsékletet, mivel minden ételtípus más hőviszonyokat igényel.
Milyen tartozékok hasznosak egy fatüzelésű pizzakemencéhez?
A hasznos tartozékok közé tartozik a pizzalapát, a kemencehőmérő, a hőálló kesztyű, a tisztítókefe és a megfelelően kialakított kéményfüstcső. A hőmérő segít a sütési körülmények ellenőrzésében, míg a lapát és a kefe megkönnyíti az ételek kezelését és a kemence sütőfelületének karbantartását. A kemenceajtót, sütőedényeket, grillkosarakat és tartóállványokat a kemence típusa és az alkalmazott sütési mód alapján érdemes kiválasztani.
Jobb a fatüzelésű kemence, mint a gázüzemű vagy elektromos pizzakemence?
A legjobb pizzakemence kiválasztása az előnyben részesített sütési módtól, a rendelkezésre álló helytől és a használható tüzelőanyagtól függ. A gázüzemű vagy elektromos pizzakemence egyszerűbb hőmérséklet-szabályozást kínálhat, míg a fatüzelésű modell a tűzrakás hagyományos élményét és autentikus, füstös ízt biztosít. A tisztább égés érdekében száraz, megfelelően érlelt keményfát használjon, és vegye figyelembe, hogy a hőmérséklet szabályozásának elsajátítása némi gyakorlatot igényelhet. Akár teljesen összeszerelt kemencét választ, akár saját pizzakemencét épít, a döntés előtt gondolja át, hogyan szeretné használni.
Hogyan süssek pizzát, és miként tisztítsam megfelelően a fatüzelésű kemencét?
Nápolyi stílusú pizza készítéséhez törekedjen körülbelül 400–450 °C-os sütőkő-hőmérsékletre, és 20–30 másodpercenként forgassa el a pizzát az egyenletes sütés és a ropogós alap érdekében. Sütés után tisztítás előtt hagyja teljesen lehűlni a kemencét. A laza hamut kézi seprűvel és lapáttal távolítsa el, a maradványokat óvatosan kaparja le a sütőkőről, és ne használjon vizet vagy vegyi tisztítószert a pizzakövön.

